FOOD EXPERIENCE

Auditorium Santa Caterina

Dimostrazioni di cucina interattiva per assistere sotto la direzione di noti chef e testimonial d’eccezione alla realizzazione di un primo piatto; un’itinerario nel Bel­paese alla scoperta di culture, enogastrono­mia e territori. Degustazione della ricetta presentata in abbinamento al vino.

€5,00 – prenotazioni obbligatoria a partire dal 24 agosto 2025

TICKET ONLINE: https://shop.iprimiditalia.it/biglietti/food-experience/

GIOVEDÌ

24 SETTEMBRE

ORE 18:00

Food Experience

Giovani talenti all’opera:
a cura dell’Istituto Alberghiero di Spoleto

VENERDÌ

25 SETTEMBRE

ORE 10:00

Horeca Experience
Viaggio Gastronomico per i professionisti del gusto

Nella splendida cornice dell’Auditorium Santa Caterina, si svolgerà l'appuntamento dedicato agli operatori del settore Ho.Re.Ca. Alcune prestigiose aziende si presenteranno al pubblico proponendo un focus sui prodotti che verranno utilizzati nella preparazione di 4 portate che saranno degustate in abbinamento con altrettanti vini del territorio.

Evento gratuito per chi dispone del codice promozionale da inserire nello shop.

ORE 13:00

Food Experience

a cura di Assoprol

ORE 16:00

Food Experience

Una genovese a Foligno
a cura di Pasta Zaccagni

SABATO

26 SETTEMBRE

ORE 11:00

Food Experience

Tra bosco e tradizione - L'identità dell'Umbria in due primi piatti
a cura del Ristorante Trippini con lo Chef Paolo Trippini

ORE 13:00

Food Experience

Il gusto dell'inclusione
a cura di Pasta di Venezia

ORE 14:30

Food Experience

FidArte Experience
a cura di F.I.D.A.

ORE 16:00

Food Experience

Se Senti il Mare…
a cura di DELICIUS

DOMENICA

27 SETTEMBRE

ORE 12:30

Food Experience

A PRANZO CON GERONIMO STILTON
(adulti € 20 – bambini € 10)

ORE 14:30

Food Experience

Vegano che Passione! Un’esperienza firmata Vegan Ok Academy, chef Boris Scafati.

ORE 16:00

Food Experience 

a cura di Assoprol

ORE 18:00

Food Experience

Il risotto della terra dei 3 fiumi, Associazione Strada del riso dei 3 fiumi, con Chef Igles Corelli