FOOD EXPERIENCE

Auditorium Santa Caterina

Dimostrazioni di cucina interattiva per assistere sotto la direzione di noti chef e testimonial d’eccezione alla realizzazione di un primo piatto; un’itinerario nel Bel­paese alla scoperta di culture, enogastrono­mia e territori. Degustazione della ricetta presentata in abbinamento al vino.

€5,00 – prenotazioni obbligatoria a partire dal 24 agosto 2025

TICKET ONLINE: https://shop.iprimiditalia.it/biglietti/food-experience/

GIOVEDÌ

25 SETTEMBRE

ORE 16:00

Food Experience

a cura di Università dei Sapori

ORE 18:00

Food Experience

Gli allievi dell’Istituto Alberghiero

VENERDÌ

26 SETTEMBRE

ORE 10:00

prenota

Horeca Experience
Viaggio Gastronomico per i professionisti del gusto

Nella splendida cornice dell’Auditorium Santa Caterina, si svolgerà l’appuntamento dedicato agli operatori del settore Ho.Re.Ca. Alcune prestigiose aziende si presenteranno al pubblico proponendo un focus sui prodotti che verranno utilizzati nella preparazione di 4 portate che saranno degustate in abbinamento con altrettanti vini del territorio.

Evento gratuito per chi dispone del codice promozionale da inserire nello shop.

ORE 13:00

Food Experience

a cura di Confagricoltura Umbria

ORE 16:00

Food Experience

ORE 18:00

Le ragioni di un metodo che si tramanda dal 1831

a cura di De Cecco, con lo Chef Fabrizio Rivaroli

SABATO

27 SETTEMBRE

ORE 11:00

Food Experience

a cura di Ecologic Point

ORE 13:00

Cameroni al Farro IN TEMPERATURA – Pecorino e Guanciale e zafferano

a cura di FIDA, Federazione Italiana Dettaglianti dell’Alimentazione

ORE 16:00

Food Experience

ORE 18:00

Food Experience

a cura di Natura si Perugia

DOMENICA

28 settembre

ORE 11:00

Food Experience

a cura di Altamore

ORE 16:00

Food Experience 

a cura di Assoprol

ORE 18:00

Food Experience

a cura dell’associazione APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani