FOOD EXPERIENCE
Auditorium Santa Caterina
€5,00 – prenotazione obbligatoria
TICKET ONLINE: https://shop.iprimiditalia.it/biglietti/food-experience/
GIOVEDÌ
24 SETTEMBRE
ORE 16:00
Dalla Risaia alla Tavola
Food Experience a cura di Risotteria Mantovana
ORE 18:00
Giovani talenti all’opera
a cura dell’Istituto Alberghiero di Spoleto
VENERDÌ
25 SETTEMBRE
ORE 10:00
Horeca Experience
Viaggio Gastronomico per i professionisti del gusto
Nella splendida cornice dell’Auditorium Santa Caterina, si svolgerà l’appuntamento dedicato agli operatori del settore Ho.Re.Ca. Alcune prestigiose aziende si presenteranno al pubblico proponendo un focus sui prodotti che verranno utilizzati nella preparazione di 4 portate che saranno degustate in abbinamento con altrettanti vini del territorio.
Evento gratuito per chi dispone del codice promozionale da inserire nello shop.
ORE 13:00
Food Experience
a cura di Assoprol
ORE 16:00
Una genovese a Foligno
a cura di Pasta Zaccagni
ORE 18:00
Food Experience a cura di Molitoria Umbra
SABATO
26 SETTEMBRE
ORE 11:00
Tra bosco e tradizione - L'identità dell'Umbria in due primi piatti
a cura del Ristorante Trippini con lo Chef Paolo Trippini
ORE 13:00
Il gusto dell'inclusione
a cura di Pasta di Venezia
ORE 14:30
FidArte Experience
a cura di F.I.D.A.
ORE 16:00
Se Senti il Mare…
a cura di DELICIUS
ORE 18:00
I Grani Antichi Siciliani per I Primi del Futuro.
Food Experience
DOMENICA
27 SETTEMBRE
ORE 11:00
Tortelli alla Boccabuto
Food experience a cura dell'osteria Boccabuto
ORE 12:30
A pranzo con Geronimo Stilton
(adulti € 20 – bambini € 10)
ORE 14:30
Vegano che Passione!
Un’esperienza firmata Vegan Ok Academy, chef Boris Scafati.
ORE 16:00
Food Experience
a cura di Assoprol
ORE 18:00
Il risotto della terra dei 3 fiumi
A cura di Associazione Strada del riso dei 3 fiumi, con Chef Igles Corelli
